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Farina di Grano Tenero Tipo 00 per Pasta Fresca Kg. 1

Molino Naldoni

La Farina speciale per pasta fresca di Molino Naldoni garantisce un ricco assorbimento di liquidi e impedisce la formazione di grumi, questo la rende particolarmente indicata per la sfoglia della pasta lunga e ripiena.

I prodotti ottenuti con questa farina, la quale è caratterizzata da una elevata elasticità, che ne facilita la lavorabilità, mantengono la naturale colorazione gialla per più giorni, senza ingrigire.

Verfügbarkeit: Auf Lager

€ 1,25

Menge:

Per 100 gr:

Energia 1455 KJ - 343 Kcal

Grassi - 0,70 gr

di cui saturi - 0,20 gr

Carboidrati - 71,00 gr

di cui zuccheri - 1,5 gr

Fibre - 2,2 gr

Proteine - 12,0 gr

Sale - 0,01 gr

farina di grano tenero di tipo "00" ideale per pasta fresca. Può contenere tracce si soia.

Allergeni: glutine.

Nein

Nel cuore della Romagna c'era un vecchio molino, vecchio di 200 anni che fu rilevato da Igino ed Elido Naldoni nel 1940. A Igino e a Elido si succedettero i ﬁgli e ai ﬁgli i nipoti che fecero crescere quella piccola azienda ﬁno a farla diventare l’azienda d’eccellenza che è oggi Molino Naldoni. Ciò che offre oggi Molino Naldoni è il frutto di una grande esperienza nell’arte molitoria, della conoscenza dei grani, della cultura di fare farina, nonchè di una passione egualmente tramandata.

Per ogni informazione aggiuntiva sul prodotto contattare il nostro servizio clienti inviando un'email all’indirizzo info@qooking.it. Si precisa che la data di scadenza è riportata sull’etichetta del prodotto e quindi a disposizione del cliente al momento della consegna.