Der Balsamico-Essig aus Modena von Acetaia Cazzola und Fiorini wird nur aus wertvollen Rohstoffen und jahrzehntelanger Erfahrung in diesem Sektor gewonnen.

Der Balsamico-Essig der iSolai-Linie, Seal Platino, zeichnet sich durch einen Säuregehalt von 6% und eine sehr hohe Dichte von ca. 1,35 aus.

Condimento all'olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino. Caratterizzato da un sapore e un profumo tipicamente mediterranei.

Condimento all'olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco. Caratterizzato dall’intenso profumo di tartufo che pervade ed esalta le pietanze.

Die Schalotten haben einen delikateren und aromatischeren Geschmack als die Zwiebel und unterscheiden sich auch vom Knoblauch, weil sie einen schärferen Geschmack haben.

Die Schalotten können gekocht oder roh gegessen werden und anstelle von Zwiebeln oder Knoblauch verwendet werden, die einen ausgeprägteren Geschmack als Zwiebel oder Knoblauch haben. Hervorragend zu Salaten, begleitet Fleisch und gegrilltem Fisch.