Casciotta della Duchessa Kg. 1

Per 100 gr:

Energia 1456 KJ - 351 Kcal

Grassi - 30 gr

di cui saturi - 20 gr

Carboidrati - 2,20 gr

di cui zuccheri - 2,20 gr

Proteine - 19 gr

Sale - 0,40 gr

Latte ovino e vaccino pastorizzati, sale, caglio e fermenti lattici vaccini. Conservanti sulla crosta: E 202, E 203, E 235.

Allergeni: latte

In frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 9 mesi - Forma intera  

Il Caseificio Val d’Apsa produce i suoi formaggi di pecora e misti di alta qualità da più di 40 anni. Il suo lavoro è caratterizzato da un grande rispetto per il territorio e la tradizione sin dal 1977. La famiglia Casula, proprietaria del caseficio, eredita la cultura casearia della sua terra d'origine, la Sardegna, e la applica alla produzione di formaggi storici di Urbino, dove attualmente si trova la sede principale dell'azienda. Oltre al suo rigoroso rispetto per la tradizione Il Caseificio Val d'Apsa è sempre aperto a novità e sapori innovativi, per adattarsi al gusto delle nuove generazioni.