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Cornetto Ai Farri Antichi Vegan X 4

Panificio Bassini

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Das Croissant ist die italienische Variante des österreichischen Kipferls, das auch weltweit berühmt ist. Es ist eine sowohl salzige als auch süße Spezialität mit Halbmondform. Es wird mit Mehl, Butter, Eiern, Wasser und Zucker zubereitet. Dann wird das Croissant mit Eigelb bestriechen, sodass es eine goldene Färbung für ein goldenes Frühstück bekommt.

Das Croissant kann je nach Geschmack leer oder gefüllt sein, z.B. mit Marmelade, Creme, Schokolade, Honig, oder mit salzigen Zutaten wie Käse und Wurstwaren. Der Teig kann auch mit Vollkorngetreidemehl vorbereitet werden. In Italien isst man normalerweise das Croissant morgens zusammen mit einem Cappuccino. In Mittel – und Süditalien ist aber möglich, ein Croissant nachts zu essen!

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€ 3,30

Menge:

Für 100 gr:

Energie 1559 KJ - 374 Kcal

Fett - 22,0 gr

davon gesattigte Fettsauren - 14,0 gr

Kohlenhydrate - 36 gr

davon Zucker - 6,2 gr

Eiweiss - 6,8 gr

Salz - 0,60 gr

Ballaststoffe - 2,2 gr

Weizenmehl Typ 00, pflanzliche Margarine: pflanzliche Fette und Öle: ((Kokosnuss, Kakaobutter, Sonnenblume,), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren,-Korrektor Säure & agrave;: Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Aromen, Farbstoffe annatto) (22,7%), roh-Rohr Sucrose, Vollkornmehlen der alten Sorte & agrave geschrieben sind; ((Dinkel, Emmer, Einkorn, Emmer Durchschnitt), Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizengluten, Zucker, Zuckerrüben Faser, karamellisiertem Zucker, Gerstenmalz Extrakt, Sauerteig ganzes Dinkel , Enzym, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)), Mutter Hefe: (Weizenmehl Typ "0", Wasser), Wasser, Pflanzen-vegane Margarine (Pflanzenfett. Shea & eacute ;; pflanzliche Öle, Sonnenblume , Sojabohnen, Wasser, Säure Korrektoren & agrave;: Zitronensäure, Citrat Natrium, Salz, natürliche Aromen) (2,2%), natürliche Hefe, Olivenöl extra vergine, Aromen, Salz

Enthält Allergene: Getreide mit Gluten

Kühl und trocken lagern.

Nein

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