Er hat einen angenehmen süßen Geschmack mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack. Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren leuchtende Noten von Zitronenschalen, die von karamellisierten Nuancen, Honigaromen und Kräuternoten begleitet werden. Ausgezeichnet zum Servieren kalt nach dem Essen oder zum Trinken mit Freunden.

"Mirtillino", ein Likör, der typisch für den toskanisch-emilianischen Apennin ist, das Land der Weinverkoster, das ewig zwischen Chianti und Lambrusco umstritten ist, wo jemand vor nicht allzu langer Zeit die Idee hatte, diesen Likör in seinem ursprünglichen Rezept mit Blaubeeren zu erfinden, die in der Flasche gegossen wurden.

Nicht übermäßig alkoholisch (25°) sollte mit mäßiger Ruhe getrunken werden, ohne Angst vor Veränderungen im Gleichgewicht bereits ab dem ersten Glas. Noch angenehmer, wenn frisch serviert.