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Savor Mostarda Emiliana Gr. 225

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Savor Mostarda Emiliana Gr. 225

Natura Nuova

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"Savor" (im romagnolischen Dialekt bedeutet "Geschmack") ist eine typische süße Zubereitung, die aus der bäuerlichen Kultur der Romagna stammt. Es handelt sich um eine Art Konfitüre mit Saba-Zusatz, die mit den Früchten der Saison zubereitet wird. Es ist eine dunkle myelose Süße und hat einen sehr intensiven, kalorienreichen Geschmack, geeignet für die Wintermonate, in denen viel Energie für die Feldarbeit benötigt wurde.

Der "savòr" wird sehr gut mit Weichkäse (Squacquerone, Tomini, Casatella, etc.) begleitet und ist auch ideal, um gekochtes Fleisch nach klassischer emilianischer Tradition zu begleiten.

Ausgezeichnet zum Frühstück, Snack und als Dessert.

Verfügbarkeit: Auf Lager

6,60 €

Für 100 gr:

Energie 1244 KJ - 295 Kcal

Fett - 5,53 gr

davon gesattigte Fettsauren - 2,24 gr

Kohlenhydrate - 56,60 gr

davon Zucker - 56,10 gr

Eiweiss - 1,74 gr

Salz - 0,38 gr

Feigen, Pflaumen, Birnen, Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Quitten, Aprikosen, Walnüsse, Pinienkerne, Zucker, Saba, Zitronenschale.
Kühl und trocken lagern.
Nein

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