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Casciotta della Duchessa Kg. 1

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Casciotta della Duchessa Kg. 1

Caseificio Val D'Apsa

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Dal gusto cremoso e dolce, la Casciotta della Duchessa rileva un'anima sensibile e delicata, che si adatta perfettamente al gusto contemporaneo e soddisfa i palati più raffinati. Realizzata con una miscela di latte di mucca e di pecora, prevalentemente locale, fa riaffiorare i profumi freschi dei pascoli del Ducato di Urbino.

Il suo gusto delicato si esalta perfettamente se combinato a prodotti semplici come pane fresco casareccio, olio, verdure crude.

 

Disponibilità: Disponibile

€ 13,50

Per 100 gr:

Energia 1456 KJ - 351 Kcal

Grassi - 30 gr

di cui saturi - 20 gr

Carboidrati - 2,20 gr

di cui zuccheri - 2,20 gr

Proteine - 19 gr

Sale - 0,40 gr

Latte ovino e vaccino pastorizzati, sale, caglio e fermenti lattici vaccini. Conservanti sulla crosta: E 202, E 203, E 235.

Allergeni: latte

In frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 9 mesi - Forma intera  

Il Caseificio Val d’Apsa produce i suoi formaggi di pecora e misti di alta qualità da più di 40 anni. Il suo lavoro è caratterizzato da un grande rispetto per il territorio e la tradizione sin dal 1977. La famiglia Casula, proprietaria del caseficio, eredita la cultura casearia della sua terra d'origine, la Sardegna, e la applica alla produzione di formaggi storici di Urbino, dove attualmente si trova la sede principale dell'azienda. Oltre al suo rigoroso rispetto per la tradizione Il Caseificio Val d'Apsa è sempre aperto a novità e sapori innovativi, per adattarsi al gusto delle nuove generazioni.

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