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Cornetto Integrale Al Miele X 4

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Cornetto Integrale Al Miele X 4

Panificio Bassini

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Il cornetto è la variante italiana del kipferl austriaco, o del più internazionale croissant. Si tratta di una specialità alimentare dolce o salata a forma di mezzaluna; la sua composizione è a base di: farina, burro, uova, acqua e zucchero, con l'aggiunta di tuorlo d'uovo spalmato sulla superficie per ottenere una colorazione più dorata. Il cornetto può essere vuoto oppure farcito.

Tra le possibili farciture troviamo la marmellata, la crema, la cioccolata e il miele, nonché formaggio e salumi nelle versioni salate. Tra le varianti dell'impasto vi è quella che utilizza farina integrale ai cereali. In Italia, il cornetto viene tradizionalmente consumato al bar per colazione insieme al cappuccino. Ma nel centro e sud Italia sono molto diffuse le cornetterie notturne.

Disponibilità: Disponibile

€ 2,99

Per 100 gr:

Energia 1424 KJ - 338 Kcal

Grassi - 7,5 gr

di cui saturi - 3,4 gr

Carboidrati - 58 gr

di cui zuccheri - 23 gr

Proteine - 7,9 gr

Sale - 0,92 gr

Fibre - 3,3 gr

Farina di frumento tipo 00, Miscela di zuccheri e miele (miele 35 %, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato tetrasodico e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, aroma) (22,5%), Zucchero, Lievito madre: (farina tipo "00", acqua), Margarina ( grassi vegetali: palma e olio di girasole, acqua, latte scremato in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, correttore acidità: acido citrico, conservante: potassio sorbato, aromi, colorante: caroteni), Uova, Crusca di frumento, Acqua, Sciroppo di glucosio (zucchero semolato, acqua), Aromi ( oli essenziali di limone ed arancio, estratto di bacche di vaniglia), Sale, Lievito naturale, Lievito naturale in polvere di farina di grano tenero tipo "0",Glutine di frumento, Farina di grano tenero tipo "0", Estratto di frumento, Enzimi, Agenti di trattamento della farina: Acido ascorbico, Burro

Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova

Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Il Panificio Bassini Camillo nasce nel 1963 come piccolo forno di campagna, votato alla produzione artigianale del pane tipico della zona. Da allora il Panificio Bassini Camillo è cresciuto costantemente seguendo le richieste e le esigenze della clientela, mantenendo però immutata la matrice artigianale, l’amore per il territorio e l’impegno nel mantenere alta la qualità del prodotto: materie prime eccellenti, ricette di ispirazione tradizionale, ricerca di sapori unici e lavorazione a mano.

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