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Mascarpone fresco gr. 250

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Mascarpone fresco gr. 250

Caseificio Mambelli

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Formaggio fresco ottenuto da un’ottima crema di latte e latte vaccino. Viene prodotto con la tecnica tradizionale al fine di preservare tutte le caratteristiche della buona panna fresca.

Il processo produttivo prevede la posa del mascarpone su appositi teli sopra i quali, il giorno seguente, vengono fatti dei fagotti che si appendono per avere uno sgrondo naturale. Non vengono aggiunti conservanti e la lavorazione artigianale del prodotto ci garantisce una qualità superiore ai comuni mascarponi.

Ottimo da degustare a tavola, ma soprattutto ideale per la preparazione di dolci e gelati.

Disponibilità: Disponibile

€ 6,70

Per 100 gr:

Energia 1866 KJ - 453 Kcal

Grassi - 47,00 gr

di cui saturi - 33,00 gr

Carboidrati - 2,10 gr

di cui zuccheri - 2,10 gr

Proteine - 4,20 gr

Sale - 0,07 gr

Crema di latte pastorizzata (70%), latte intero fresco (30%), correttore di acidità: acido citrico.
Conservare ad una temperatura di 0-4 gradi centigradi.
N/A

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