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Stracchino con caglio vegetale Gr. 250

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Stracchino con caglio vegetale Gr. 250

Caseificio Mambelli

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Lo stracchino al caglio vegetale del caseificio Mambelli è un formaggio molle da tavola utilizzato per farcire delicati crostini di pane o per essere semplicemente abbinato a verdure fresche. E' ottenuto da latte intero pastorizzato con l’aggiunta di fermenti lattici vivi, sale e caglio vegetale. Il caglio vegetale impiegato in questo formaggio è estratto dal cardo selvatico (Cynara cardunculus).

L'utilizzo del caglio vegetale rende questo formaggio particolarmente adatto a quei consumatori che seguono una dieta vegetariana e non vogliono rinunciare a tutte le proprietà organolettiche, il sapore e la freschezza del formaggio tradizionale.

Disponibilità: Disponibile

€ 4,35

Per 100 gr:

Energia 1055 KJ - 255 Kcal

Grassi - 21,00 gr

di cui saturi - 15,00 gr

Carboidrati - 2,20 gr

di cui zuccheri - 2,20 gr

Proteine - 13,00 gr

Sale - 0,50 gr

Latte intero pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio vegetale, sale.
Conservare ad una temperatura di 4°C.
N/A

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