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Mozzarella, ricotta, stracchino, burrata e tanti altri: i formaggi freschi di Qooking offrono il meglio della produzione casearia italiana.
La mozzarella fresca e classica, che piace a tutti, ma senza lattosio perché chiunque deve avere il diritto di mangiare una calda pizza filante o una veloce insalatona con gusto!
mehr dazuLa mozzarella “Fior di Latte” è un prodotto di assoluta tipicità realizzato esclusivamente con latte 100% Molisano.
Si tratta di un tipo di formaggio fresco a pasta filata, prodotto con latte di vacca intero con la stessa tecnica che si usa per la mozzarella di bufala. È privo di crosta ma ricoperto da una sottile pellicola liscia e lucente, di colore bianco latte. Ha struttura fibrosa, costituita da più foglie sovrapposte, e rilascia al taglio e per leggera compressione, un liquido lattiginoso. La pasta ha un sapore caratteristico di latte e panna gradevolmente acidulo.
mehr dazuDer Robiola Nonno Nanni ist ein Frischkäse mit weicher und cremiger Textur, extrem streichfähig und mit einem intensiven und angenehmen Geschmack.
Der Robiola Nonno Nanni ist ein vielseitig einsetzbarer Käse, der sich leicht an süße und herzhafte Rezepte anpasst.
mehr dazuDie Formaggini Nonno Nanni werden mit ausgewählten Zutaten wie Stracchino Nonno Nanni, ohne Konservierungsstoffe oder Polyphosphate zubereitet und sind reich an Calcium und Vitamin A.
Die Formaggini Nonno Nanni, cremig und mit einem delikaten Stracchino-Geschmack, können zu jeder Tageszeit verkostet werden, auf frischem Brot und Crackern aufgetragen oder einfach in Suppen aufgelöst werden.
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