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La pasta è la regina della cucina italiana. Su Qooking la trovi in tutti formati e le tipologie, ma solo della migliore qualità artigianale.
La produzione della pasta segue pienamente la metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire i sughi ed esaltarne il sapore.
Per ottenere una pasta integrale biologica unica nel gusto, senza alterarne i preziosi valori nutritivi, fondamentali sono i lunghi tempi di essiccazione (24-30 ore).
mehr dazuDalle lenticchie rosse nascono squisite penne colorate per natura. La Pasta di Lenticchie Rosse Farmo è naturalmente senza glutine, è ricca di proteine, fibre, ferro ed è priva di grassi saturi. Gustosa, consistente, con un’ottima tenuta di cottura, conquista il palato e gli occhi. Le penne sono perfette per creare deliziosi piatti semplici o raffinate preparazioni, sempre con un risultato di grande impatto estetico.
mehr dazuLe Mezze Maniche di Ceci Farmo racchiudono il sapore irresistibile di uno dei più antichi legumi coltivati nell’area mediterranea. Naturalmente senza glutine, costituiscono un’ottima fonte di proteine, fibre e potassio. Sono ideali per gli sportivi e per chi ama star bene, con gusto. Versatili e nutrienti, hanno una consistenza gradevole e ben raccolgono i sughi più cremosi. Perfette in preparazioni leggere con zucca o altre verdure; o in ricette più saporite con salsiccia, pancetta o altre carni.
mehr dazuDall’unione del riso integrale con riso bianco, mais e quinoa nascono gli Spaghetti multicereale Farmo. Naturalmente senza glutine e ricchi di fibre e proteine, sono gustosi, leggeri, digeribili e con un’ottima tenuta di cottura. La loro consistenza ruvida e il loro colore dorato li rendono perfetti per esaltare la vista ed il sapore di ogni preparazione, da quelle più semplici a base di verdure, alle più ricche, con condimenti a base di pesce o carne.
mehr dazuGli Spaghetti hanno reso la pasta italiana famosa in tutto il mondo. Grazie alla loro versatilità e alla loro forma singolare basta un semplice sugo al pomodoro per rendere il pasto un momento speciale.
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