La stessa freschezza e la stessa cremosità dello stracchino classico ma senza il lattosio. Così il formaggio a pasta molle che in tanti non hanno avuto la possibilità di gustare, può accompagnarvi a tavola quando volete! mehr dazu

La mozzarella fresca e classica, che piace a tutti, ma senza lattosio perché chiunque deve avere il diritto di mangiare una calda pizza filante o una veloce insalatona con gusto!

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La mozzarella “Fior di Latte” è un prodotto di assoluta tipicità realizzato esclusivamente con latte 100% Molisano.

Si tratta di un tipo di formaggio fresco a pasta filata, prodotto con latte di vacca intero con la stessa tecnica che si usa per la mozzarella di bufala. È privo di crosta ma ricoperto da una sottile pellicola liscia e lucente, di colore bianco latte. Ha struttura fibrosa, costituita da più foglie sovrapposte, e rilascia al taglio e per leggera compressione, un liquido lattiginoso. La pasta ha un sapore caratteristico di latte e panna gradevolmente acidulo.

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Der Robiola Nonno Nanni ist ein Frischkäse mit weicher und cremiger Textur, extrem streichfähig und mit einem intensiven und angenehmen Geschmack.

Der Robiola Nonno Nanni ist ein vielseitig einsetzbarer Käse, der sich leicht an süße und herzhafte Rezepte anpasst.

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