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Acquista su Qooking il meglio dei formaggi stagionati italiani: porta in tavola i protagonisti di una grande cultura casearia.
Schafkäse und schwarzer Pfeffer ist eine uralte Kombination, die immer wieder gern gekostet wird. Die Pfefferkörner werden mit dem weißen kompakten Teig gemischt und verleihen dem Käse während der Reifung seinen einzigartigen Duft. Der Geschmack ist lebhaft und einladend.
Dieser Pecorino al Pepe Nero ist typisch für die römische „pasta cacio e pepe“ und zeichnet sich durch sein perfektes Gleichgewicht aus. Daher schmeckt er besonders gut sowohl pur als auch zusammen mit anderen Gerichten: Immer behält der Käse seinen starken aber delikaten Geschmack.
Am besten probieren Sie ihn zu Rotwein!
mehr dazuDer Tomino del Boscaiolo ist eine einzigartige Käsesorte, die Tradition mit Echtheit im Einklang bringt.
Die qualitativ hochwertige Milch aus der italienischen Region Piemont macht diese Käsesorte zu einem einzigartigen und unnachahmlichen Produkt. Dank seines milden Geschmacks und einer leicht scharfen Note ist der Tomino del Boscaiolo ideal zu kochen.
mehr dazuDer Tomino del Boscaiolo ist eine einzigartige Käsesorte, die Tradition mit Echtheit im Einklang bringt.
Die qualitativ hochwertige Milch aus der italienischen Region Piemont macht diese Käsesorte zu einem einzigartigen und unnachahmlichen Produkt. Dank seines milden Geschmacks und einer leicht scharfen Note ist der Tomino del Boscaiolo ideal zu kochen.
Dieser Tomino ist mit einer weichen Scheiben Speck umwickelt, die den Geschmack und den Duft des Tominos hervorhebt.
mehr dazuKäsesorte mit sehr weichem und eintönig strohgelbem Teig. Der Name dieses Produkts bezieht sich auf die traditionelle Konservierung auf Heu oder Stroh.
Die leicht fiorita Rinde und die kürze Reifung verleihen der Paglierina einen unvergleichbaren Geschmack und ein Aussehen wie die anderen Käsesorten, die auf Heu konserviert sind. Heu und Mandeln sind die Gerüche, die aus diesem Käse ausströmen.
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