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Wir entdecken, wo die Einzigartigkeit des Balsamessigs verborgen ist, ein Produkt mit jahrhundertealter Tradition, das in Modena, Emilia, hergestellt wird.
Beschreibung: Eine Reise auf die Entdeckung der Büffel-mozzarella, der Käsespezialität Kampaniens und die köstliche Protagonistin der Tafel in Süditalien.
Ein perfektes Mittagessen in Begleitung zweier herausragender Kellereien: Brunello Melini und Sangiovese La Pennita. Aromen voller Geschichte und Identität.