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Squacquerone aus Romagna DOP Gr. 300

Squacquerone aus Romagna DOP Gr. 300

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Squacquerone aus Romagna DOP Gr. 300

Caseificio Comellini

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Der Squaquerone aus Romagna DOP (Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung) ist ein sehr alter Käse. Seine Wurzeln liegen tief in den ländlichen Gebieten: Hier produzierte und bewahrte man dieses Produkt während des Winters.

Dieser frische, delikate, süße und cremige Käse wird mit Kuhmilch, Lab, Salz und Milchsäurebakterien hergestellt.

Der Squaquerone aus der Romagna DOP (Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung) ist ein typisches Produkt der Romagna. Er verdankt dessen Name der besonderen Konsistenz: dieser Käse schmelzt sich (auf Italienisch “squacquera“).

In der Küche

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Verfügbarkeit: Auf Lager

4,49 €

Menge:

Für 100 gr:

Energie 958 KJ - 231 Kcal

Fett - 19,00 gr

davon gesattigte Fettsauren - 14,00 gr

Kohlenhydrate - 1,00 gr

davon Zucker - 1,00 gr

Eiweiss - 14,00 gr

Salz - 0,68 gr

Pasteurisierte Kuhmilch, ausgewählte Kulturen, Lab und Salz.

Bei einer Temperatur von 0-4 Grad Celsius lagern.

Nein

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