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Mortadella Classica IGP Gr. 300

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Mortadella Classica IGP Gr. 300

Felsineo

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Nach dem alten, traditionellen Rezept aus Bologna hergestellt, ist die Mortadella Blu di Felsineo schmackhaft, duftend und lecker.

Die Mortadella wird nach dem Disziplinverfahren des Konsortiums Mortadella Bologna IGP (geschützte geografische Angabe) hergestellt.

Wir empfehlen Ihnen, sie mit einigen Tropfen Balsamessig zu probieren, die ihren Geschmack deutlich hervorheben.

Verfügbarkeit: Auf Lager

€ 3,59

Für 100 gr:

Energie 1217 KJ - 294 Kcal

Fett - 26,00 gr

davon gesattigte Fettsauren - 10,00 gr

Kohlenhydrate - 0,00 gr

davon Zucker - 0,00 gr

Eiweiss - 15,00 gr

Salz - 2,50 gr

Schweinefleisch, Salz, Pistazien (0,5%).
Bei einer Temperatur von 0-4 Grad Celsius lagern.

Felsineo è sinonimo di mortadella di alta qualità da tre generazioni. La mortadella è prodotta oggi come allora con passione, esperienza e competenza. Bologna è la città natale di Felsineo e della Mortadella. Questo antico salume, oggi noto e apprezzato nel mondo, fa parte da secoli della migliore tradizione gastronomica bolognese. Felsina, infatti, è il nome con cui veniva chiamata Bologna in epoca Etrusca. Da qui, proprio per significare il forte legame con la città ed il suo inimitabile prodotto, Felsineo trae il proprio nome.

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