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Scopri la nostra selezione di risi di alta qualità per un indimenticabile risotto o una gustosa insalata.
Il riso Arborio dell'azienda agricola Acqua e Sole è specialmente indicato per risotti, risi asciutti e timballi. Il chicco è grande, perlato e assorbe molta acqua durante la cottura, aumentando considerevolmente di peso. Una particolarità di questo tipo di riso è la cottura: il chicco cuoce uniformemente all’esterno ma tende a mantenere il nucleo al dente.
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