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Farina di Grano Tenero Tipo 00 per Piadina Kg. 1

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Farina di Grano Tenero Tipo 00 per Piadina Kg. 1

Molino Naldoni

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Farina ideale per la preparazione della tradizionale piadina romagnola. Ottenuta dalla macinazione di una accurata selezione di grani teneri nazionali, perfetti per conferire al prodotto finito elasticità e un aspetto tipicamente rustico.

Verfügbarkeit: Auf Lager

€ 1,25

Per 100 gr:

Energia 1455 KJ - 343 Kcal

Grassi - 0,7 gr

di cui saturi - 0,2 gr

Carboidrati - 71,0 gr

di cui zuccheri - 1,5 gr

Fibre - 2,2 gr

Proteine - 12,0 gr

Sale - 0,01 gr

Farina di grano tenero tipo "00". Può contenere tracce di soia. 

Allergeni: glutine.

Nein

Nel cuore della Romagna c'era un vecchio molino, vecchio di 200 anni che fu rilevato da Igino ed Elido Naldoni nel 1940. A Igino e a Elido si succedettero i figli e ai figli i nipoti che fecero crescere quella piccola azienda fino a farla diventare l’azienda d’eccellenza che è oggi Molino Naldoni. Ciò che offre oggi Molino Naldoni è il frutto di una grande esperienza nell’arte molitoria, della conoscenza dei grani, della cultura di fare farina, nonchè di una passione egualmente tramandata.

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