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Milder Gorgonzola Gr. 200

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Milder Gorgonzola Gr. 200

Caseificio Mauri

Mit seinem strohweißen Farbton, seinen klassischen grünen Streifungen und seinen unverwechselbaren Geschmack ist der Gorgonzola der weltweit bekannteste „grüne“ Tafelkäse. Aus pasteurisierter Milch mit dem Zusatz von Milchsäurebakterien und ausgewähltem Schimmel für die Marmorierung hergestellt, wird der Gongonzola für ca. 60 Tage bei einer Temperatur zwischen 4 und 6 Grad reifen lassen. Das Endprodukt hat einen milden und unvergleichbaren Geschmack.

Verfügbarkeit: Auf Lager

€ 2,99

Für 100 gr:

Energie 1344 KJ - 325 Kcal

Fett - 27,00 gr

davon gesattigte Fettsauren - 16,00 gr

Kohlenhydrate - 0,80 gr

davon Zucker - 0,30 gr

Eiweiss - 19,00 gr

Salz - 2,10 gr


Pasteurisierter Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Schimmelpilze ausgewählt.
Bei einer Temperatur von 0-4 Grad Celsius.
Nicht zutreffend

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