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Penne Rigate Integrali Bio Gr. 500

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Penne Rigate Integrali Bio Gr. 500

Pastificio Rummo

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Die Geschichte der Pastameister Rummo beginnt im Jahre 1846 in Benevento, als Antonio Rummo sich der Getreidekunst widmet und anfängt, Pasta zu produzieren. Es dauerte jedoch 160 jahrelange Erfahrung, um di Lenta Lavorazione® der Pasta zu verwirklichen.

Es genügt nicht nur das Hartweizenmehl auszuwählen und sie mit dem reinsten Wasser des Sannio Tals durchzukneten, um eine gute Pasta zu produzieren. Das Geheimnis ist die Lenta Lavorazione®: Diese Methode basiert auf die fortwährende Forschung nach Exzellenz in jeder Phase des Produktionsprozesses und dem Anstieg in den Zeiten für den Teig und bewahrt die Eigenschaften der besten Hartweizen. Diese garantieren der Pasta einen unverändert hohen Anteil an Eiweissn aus dem höchstqualitativen, verwendeten Grieß und verleihen ihr ein außergewöhnliches und einzigartiges Kochverhalten. 

Das Ergebnis ist eine durch Bronze-Sieben gezogene Pasta, mit einer rauen und poröse aber dennoch zähe Oberfläche, und die Bewahrung der Bissfestigkeit.

Wir benutzen ausschließlich Weizen aus biologischen Anbau, die in Italien mit nachhaltigen Methoden und respektvollem Umgang mit der Natur angebaut und geerntet wurden. Diese Produkte sind denjenigen gewidmet, die auf ihr und auf das Wohl der Natur achten, ohne auf den ausgezeichneten Geschmack zu verzichten, der nur eine großartige Pasta geben kann. 

Verfügbarkeit: Auf Lager

1,69 €

Für 100 gr:

Energie 1510 KJ - 356 Kcal

Fett- 1,6 gr

davon gesattigte Fettsauren - 0,3 gr

Kohlenhydrate - 69,5 gr

davon Zucker - 3,1 gr

Ballaststoffe - 2,9 gr

Eiweiss - 14,5 gr

Salz - 0,005 gr


Hartweizengriess
Kühl und trocken lagern
Nicht zutreffend

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