Pepe Nero e pecorino: un abbinamento antichissimo ma ancora attuale. Il pepe nero in chicchi mescolato alla pasta bianca e compatta trasmette al formaggio tutto il suo aroma durante la stagionatura. Il gusto è vivace ed appetitoso.

Tipico condimento a Roma nella famosissima pasta “cacio e pepe” ha un eccellente equilibrio che invita a consumarlo a tavola in qualsiasi momento, da solo o accompagnato esprime sempre il suo sapore intenso, ma gentile ed elegante al palato.

Accompagnato a vini rossi da molta soddisfazione.

Il Tomino del Boscaiolo, un formaggio unico che unisce la tradizione e la genuinità.

Prodotto con latte di prima scelta 100% Piemontese che garantisce un prodotto unico e inimitabile, è ottimo da cuocere col suo gusto dolce e con una leggera vena piccante.

Il Tomino del Boscaiolo, un formaggio unico che unisce la tradizione e la genuinità.

Prodotto con latte di prima scelta 100% Piemontese che garantisce un prodotto unico e inimitabile, è ottimo da cuocere col suo gusto dolce e con una leggera vena piccante.

Avvolto in una morbida fetta di speck che moltiplica il sapore e il gusto del tomino tradizionale.

Formaggio a pasta molto molle e uniforme di colore giallo paglierino, il prodotto deve il suo nome alla tradizionale conservazione che avveniva sul fieno o sulla paglia.

La leggera crosta lievemente fiorita e la breve stagionatura regalano alla Paglierina un sapore inconfondibile e l’aspetto esteriore dei formaggi stagionati sulla paglia e ne conserva il profumo caratteristico di fieno e mandorla.