Vini bianchi
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| Nome | 
Albana di Romagna DOCG Secco Rugiada | 
| Tipologia | 
Bianco fermo | 
| Classificazione | 
Albana di Romagna | 
| Anno | 
2015 | 
| Formato | 
0,75 l Standard | 
| Nazione | 
Italia | 
| Regione | 
Emilia Romagna | 
| Vitigni | 
Albana di Romagna 100% | 
| Grado alcolico | 
13,00% in volume | 
| Profumo | 
Intenso, fruttato, con note tipiche di pera | 
| Colore | 
Giallo paglierino intense con note dorate | 
| Sapore | 
Equilibrato, morbido, di buona acidità e tipico retrogusto amarognolo | 
| Abbinamento | 
Primi con ragù di carni bianche, formaggi maturi, crostacei | 
| Temperatura di servizio | 
12 – 14 ° C | 
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| Nome | 
Viognier, Albana, Moscato IGP Biancone | 
| Tipologia | 
Bianco fermo | 
| Anno | 
2015 | 
| Formato | 
0,75 l Standard | 
| Nazione | 
Italia | 
| Regione | 
Emilia Romagna | 
| Vitigni | 
Viognier 50%, Albana di Romagna 30%, Moscato 20% | 
| Grado alcolico | 
13,00% in volume | 
| Profumo | 
Note fragranti, floreali e fruttate, con sentori di agrumi, pesca gialla e albicocca | 
| Colore | 
Giallo paglierino | 
| Sapore | 
Fresco, leggermente aromatico ed elegante | 
| Abbinamento | 
Antipasti di mare, primi di pesce e verdura, formaggi freschi | 
| Temperatura di servizio | 
10 – 12 ° C | 
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| Nome | 
Corvo Rosso IGP | 
| Tipologia | 
Rosso fermo | 
| Classificazione | 
Indicazione Geografica Tipica Sicilia | 
| Formato | 
0,75 l Standard | 
| Nazione | 
Italia | 
| Regione | 
Sicilia | 
| Vitigni | 
Nero d’Avola e Nerello Mascalese | 
| Grado alcolico | 
12,50% in volume | 
| Profumo | 
Intenso, complesso, fruttato di marasca, etereo e piacevole | 
| Colore | 
Rosso rubino vivace con lievi sfumature tendenti al granato | 
| Sapore | 
Asciutto, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente | 
| Abbinamento | 
Carne alla griglia, arrosti, selvaggina da penna e formaggi a media stagionatura | 
| Temperatura di servizio | 
17 - 18 ° C | 
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| Nome | 
Pignoletto DOC Tenuta Montaia | 
| Tipologia | 
Bianco frizzante | 
| Classificazione | 
Pignoletto DOC | 
| Formato | 
0,75 l Standard | 
| Nazione | 
Italia | 
| Regione | 
Emilia Romagna | 
| Vitigni | 
Pignoletto 100% | 
| Grado alcolico | 
12,00% in volume | 
| Profumo | 
Mela verde, fiori primaverili | 
| Colore | 
Giallo paglierino brillante | 
| Sapore | 
Sentori di banana e pera williams, sfumato di fragola nel finale | 
| Abbinamento | 
Ideale come aperitivo, ottimo a tutto pasto con crudità e portate a base di pesce | 
| Temperatura di servizio | 
10 - 12 ° C | 
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| Nome | 
Soave Classico Superiore Monte Fiorentine | 
| Tipologia | 
Bianco fermo | 
| Classificazione | 
Soave Classico DOC | 
| Anno | 
2016 | 
| Formato | 
0,75 l Standard | 
| Nazione | 
Italia | 
| Regione | 
Toscana | 
| Vitigni | 
Garganega 100% | 
| Grado alcolico | 
12,50% in volume | 
| Profumo | 
Frutta esotica e agrumi | 
| Colore | 
Giallo paglierino carico | 
| Sapore | 
Morbido, persistente e sapido | 
| Abbinamento | 
Formaggi freschi, piatti a base di pesce, mousse di verdure e aperitivi | 
| Temperatura di servizio | 
10 - 12 ° C | 
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