Miele biologico di provenienza italiana, poliflora a cristalizzazione rapida e a granulazione variabile ma compatta. Il colore varia a seconda della specie botanica visitata dalle api così come l'odore che varia a seconda della prevalenza dei pollini. Il sapore è dolce e caratteristico.

Il miele di millefiori è il più ricco e completo di sostanze nutritive e terapeutiche, indicato indistintamente per tutti, grandi e piccini.