L'aceto balsamico di Modena IGP dell'Acetaia Cazzola e Fiorini è ottenuto solo da materie prime pregiate a da decenni di esperienza nel settore.

L'aceto balsamico della linea iSolai, sigillo Oro, è caratterizzato da un'acidità del 6% e da una densità altissima pari a circa 1,30.

Condimento all'olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino. Caratterizzato da un sapore e un profumo tipicamente mediterranei.

Condimento all'olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco. Caratterizzato dall’intenso profumo di tartufo che pervade ed esalta le pietanze.

Lo scalogno ha un sapore più delicato ed aromatico di quello della cipolla e si distingue anche dall'aglio perchè ha un sapore più acre.

Lo scalogno può essere consumato sia cotto che crudo ed usato in sostituzione di cipolla o aglio, rispetto ai quali ha un sapore più marcato. Ottimo nelle insalate, accompanga la carne ed il pesce cotto alla griglia.