Nei chicchi selezionati di riso integrale si esprime la bontà più pura della natura. Gli Spaghetti di Riso Integrale Farmo, naturalmente senza glutine, sono fonte di fibre e proteine. Buoni, delicati e digeribili, questi speciali spaghetti piacciono a grandi e bambini. Sempre al dente, sono ideali in preparazioni semplici con condimenti vegetali, ma si prestano anche alla creazione di piatti più ricchi con sughi ai formaggi, con carni o pesce.

Dalle lenticchie rosse nascono squisite penne colorate per natura. La Pasta di Lenticchie Rosse Farmo è naturalmente senza glutine, è ricca di proteine, fibre, ferro ed è priva di grassi saturi. Gustosa, consistente, con un’ottima tenuta di cottura, conquista il palato e gli occhi. Le penne sono perfette per creare deliziosi piatti semplici o raffinate preparazioni, sempre con un risultato di grande impatto estetico.

La produzione della pasta segue pienamente la metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire i sughi ed esaltarne il sapore.

Per ottenere una pasta integrale biologica unica nel gusto, senza alterarne i preziosi valori nutritivi, fondamentali sono i lunghi tempi di essiccazione (24-30 ore).

La produzione della pasta segue pienamente la metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire i sughi ed esaltarne il sapore.

Per ottenere una pasta integrale biologica unica nel gusto, senza alterarne i preziosi valori nutritivi, fondamentali sono i lunghi tempi di essiccazione (24-30 ore).