La Bresaola Affettata Galbani, detta Galbresaola, è un prodotto delicato e raffinato. Le sue fette si presentano di colore e profumo caratteristici, morbide ma consistenti in bocca. Il miglior modo per apprezzarla è mangiarla con una fetta di pane, o piadina se sei romagnolo come noi, altrimenti con grana e rucola, per un pranzetto sano e gustoso.

La Bresaola Affettata Galbani è senza fonti di glutine e derivati del latte.