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Salumi
Su Qooking trovi una selezione dei migliori salumi italiani, specialità squisite e genuine apprezzate in tutto il mondo.
Salumi
Su Qooking trovi una selezione dei migliori salumi italiani, specialità squisite e genuine apprezzate in tutto il mondo.
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Pancetta di suino senza cotenna magra, aromatizzata, arrotolata, insaccata in budello sintetico e successivamente stagionata. Per saperne di più
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18,90 €
Pancetta affumicata dal sapore intenso e dall'aroma speziato, deliziosa e ottima per ogni tuo piatto o solamente accompagnata da una fetta di pane!
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Ricevi 5 Qpoints
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28,50 €
Lo speck è un prodotto tradizionale dell’Alto Adige. Si ottiene della lavorazione di una parte della coscia di maiale. Lo speck viene salato, condito con spezie ed erbe naturali, leggermente affumicato con legno di faggio e stagionato per diversi mesi.
Ha un sapore delicato con una nota leggermente affumicata, è adatto a molti piatti e può essere mangiato anche semplicemente affettato.
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Prodotto ottenuto dalla fesa ricavata da cosce di bovino adulto e successivamente salata, pressata in forma pseudocilindrica, insaccata in budello e stagionata. Il marchio
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IGP, conferito all'azienda Pini dal Consorzio per la Tutela della Bresaola della Valtellina nell'anno 2000, garantisce ulteriormente il consumatore circa la qualità assoluta del prodotto ed il rispetto scrupoloso del Disciplinare di Produzione in ogni fase della lavorazione. -
9,29 €
La Finocchiona è la Regina dei salumi toscani, quella che nella gastronomia toscana spicca di più per sapore, profumi e unicità, grazie all’aroma di finocchio, utilizzato in semi e/o fiori nell’impasto, e alla consistenza morbida. Dalla combinazione delle migliori selezioni di carni di genealogia italiana certificata e dalla ricetta artigianale delle aziende consorziate che combina spezie e aromi naturali nasce la sola e unica Finocchiona IGP.
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