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Salame toscano campagnolo Gr. 500

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Salame toscano campagnolo Gr. 500

Salumificio Gelli

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Il salame toscano campagnolo è caratterizzato da carne magra di suino unita al grasso tagliato a cubetti e miscelata poi a sale aromi e pepe in grani. Una volta insaccato in budello sintetico viene lasciato stagionare ad una temperatura di circa 10/12 gradi per un mese. Il risultato è un salame dal gusto saporito ma al tempo stesso delicato.

Disponibilità: Disponibile

€ 7,70

Per 100 gr:

Energia 1774 KJ - 428 Kcal

Grassi - 36,0 gr

di cui saturi - 15,0 gr

Carboidrati - 0,0 gr

di cui zuccheri - 0,0 gr

Proteine - 26,0 gr

Sale - 5,1 gr

Carne suina italiana, sale, aromi naturali, pepe, destrosio, aglio, spezie.

Antiossidante: E 301

Conservante: E 250-E252

Senza glutine ( rif. Reg. UE 609/2013 e Reg.di esec. UE n.828/2014)

Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Il Salumificio Gelli è un’azienda specializzata nella produzione di salumi tipici toscani, quali la finocchiona IGP ed il salame di suino, le salsicce ed i salami di cinghiale, il prosciutto toscano DOP e altri prodotti fortemente legati alla tradizione contadina di questa regione. E' stata in grado di recepire tale tradizione e di evolverla secondo i moderni standard di qualità, offrendo una vasta gamma di prodotti ponendo sempre attenzione a mantenere un criterio di lavorazione artigianale e un alto livello qualitativo.

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