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Für 100 gr:
Energie 713 KJ - 170 Kcal
Fett- 8,7 gr
davon gesattigte Fettsauren - 3,3 gr
Kohlenhydrate - 0,0 gr
davon Zucker - 0,0 gr
Eiweiss - 23,0 gr
Salz - 2,7 gr
Schweinefleisch, Salz, Traubenzucker, Pfeffer, Knoblauch, Aromen.
Antioxidantien: E300-E301
Konservierungsmittel: E250- E252
Glutenfrei (Reg. UE 609/2013 und Reg. UE 828/2014)
Salumificio Gelli ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von typischen toskanischen Wurstwaren wie Fenchel- und Schweinesalami, Wurstwaren und Wildschweinsalami, toskanischem DOP-Schinken und anderen Produkten spezialisiert hat, die eng mit der bäuerlichen Tradition dieser Region verbunden sind. Es hat diese Tradition aufgreifen und nach modernen Qualitätsstandards weiterentwickeln können und bietet eine breite Palette von Produkten an, die stets ein Kriterium der handwerklichen Verarbeitung und ein hohes Qualitätsniveau berücksichtigen.
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