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Per 100 gr:
Energia 1754 KJ - 423 Kcal
Grassi - 35,0 gr
di cui saturi - 13,0 gr
Carboidrati - 0,5 gr
di cui zuccheri - 0,5 gr
Proteine - 27,0 gr
Sale - 5,10 gr
Carne suina, sale iodato, destrosio, spezie, aromi naturali.
Antiossidante: E301 (ascorbato di sodio).
Conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).
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