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Squacquerone di Romagna DOP Gr. 300

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Squacquerone di Romagna DOP Gr. 300

Caseificio Comellini

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Lo Squacquerone di Romagna DOP è un formaggio dalle origine antiche, fortemente legato all’ambiente rurale, dove era consuetudine produrlo e conservarlo durante il periodo invernale.

Delicato, dolce e cremoso formaggio fresco di latte vaccino, caglio, sale e fermenti lattici autoctoni.

Lo Squacquerone di Romagna DOP, formaggio tipico del territorio Romagnolo, deve il suo nome alla particolare consistenza deliquescente della sua pasta, che si “squacquera” appunto.

Disponibilità: Disponibile

€ 4,49

Per 100 gr:

Energia 958 KJ - 231 Kcal

Grassi - 19,00 gr

di cui saturi - 14,00 gr

Carboidrati - 1,00 gr

di cui zuccheri - 1,00 gr

Proteine - 14,00 gr

Sale - 0,68 gr

Latte vaccino pastorizzato, fermenti selezionati autoctoni, caglio e sale.
Conservare ad una temperatura di 0-4 gradi centigradi.

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