Mozzarella senza Lattosio Gr. 100

Per 100 gr:

Energia 927 KJ - 223 Kcal

Grassi - 15 gr

di cui saturi - 10 gr

Carboidrati - 0,9 gr

di cui zuccheri - 0,4 gr

Proteine - 21  gr

Sale - 0,30 gr

Latte delattosato pastorizzato, Fermenti lattici vivi, Caglio, Sale.

Allergeni: latte.

Conservare a temperatura massima di +4°C

Bustaffa nasce nel 1920. Nasce nel cuore della pianura mantovana, vicino al parco del Mincio e ai tanti allevamenti di mucche. Qui da sempre si lavora il latte e l’arte casearia è una tradizione tramandata dai vecchi ai giovani. Oggi l’azienda è parte di Mantua Group, il Gruppo Alimentare di Romano Freddi che comprende importanti realtà storiche del settore food: Mantua Surgelati S.p.A., Parmasole S.p.A., Effegi S.p.A., Alisur. La famiglia Freddi ha acquisito Bustaffa nel 2001 e da allora accompagna l’azienda e le sue 25 referenze in ogni aspetto della produzione, dalle tecnologie, dalle linee di prodotto fino al primo passo fuori dalla Penisola.