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Pecorino Toscano DOP Kg. 2,5

Caseificio Busti

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Il Pecorino DOP a pasta tenera di media stagionatura è prodotto con latte selezionato proveniente da allevatori riconosciuti dal Consorzio di Tutela del Pecorino Toscano DOP e certificati da Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF.

La pasta di color bianco opaco si presenta compatta e leggermente gessata dal gusto invitante. Durante il periodo di stagionatura il formaggio subisce una serie di trattamenti con olio d’oliva che conferiscono alla crosta il caratteristico colore marrone.

Disponibilità: Disponibile

59,00 €

Quantità:

Per 100 gr:

Energia 1720 KJ - 415 Kcal

Grassi - 35,0 gr

di cui saturi - 25,0 gr

Carboidrati - 0,00 gr

di cui zuccheri - 0,00 gr

Proteine - 25,0 gr

Sale - 1,80 gr

Latte ovino pastorizzato, sale, caglio e fermenti autoctoni. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E203.

Allergeni: latte.

Conservare ad una temperatura di 4-8 gradi centigradi.

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