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Speck Alto Adige IGP Kg. 2,2

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Speck Alto Adige IGP Kg. 2,2

Mendel Speck

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Speck d'Alto Adige IGP, una garanzia di massima qualità e autenticità. Caratterizzato da un sapore intenso e coinvolgente e che deve il suo inconfondibile gusto alle origini altoatesine.

Disponibilità: Disponibile

€ 28,50

Per 100 gr:

Energia 1072 KJ - 256 Kcal

Grassi - 15 g

di cui saturi - 5,9 gr

Carboidrati - 0,7g

di cui zuccheri - 0 gr

Proteine - 29gr

Sale - 4,4 gr

Carne di suino, sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: E250 (nitrito di sodio); antiossidante: E301 (ascorbato di sodio). Esposizione al fumo di legni aromatici non resinosi
Conservare in luogo fresco e asciutto
Quando, più di cinquant'anni fa, Roberto Larcher avviò la sua attività forse non immaginava quanto sarebbe cresciutà e come sarebbe cambiata. Da piccola impresa individuale del settore caseario ad importante realtà manifatturiera nel settore della lavorazione delle carni. Quindi un percorso carico di eventi e mutamenti nel quale, però, possiamo trovare alcune costanti: il carattere familiare dell'impresa, il rispetto delle tradizioni, la voglia di crescere e una quasi maniacale passione per la qualità. Mendel non è altro che la somma di mezzo secolo di esperienze, di persone, di impegno quotidiano e di eventi, piccoli e grandi.

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