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Per 100 gr:
Energia 1583 KJ - 381 Kcal
Grassi - 31,2 gr
di cui saturi - 18,7 gr
Carboidrati - 0,4 gr
di cui zuccheri - 0,4 gr
Proteine - 24,8 gr
Sale - 1,70 gr
Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Stagionatura affinata in foglie di noce. Trattato in superficie con olio di semi e/o E153-E172 Crosta non edibile.
Origine del Latte: Italia.
Paese di stagionatura e confezionamento: Italia.
Allergeni: latte.
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