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Porchetta Arrosto a tranci Gr. 300

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Porchetta Arrosto a tranci Gr. 300

Salumificio Gelli

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La porchetta è l’intero taglio del ventre del suino, con attaccati il lombo ed il fegato, da cui vengono rimosse le costole. E' forse è il salume cotto più antico di tutti, le su origini infatti si possono rintracciare indietro nel tempo fino all' Antica Grecia. Ancor oggi famosissima in tutto il mondo e prodotta principalmente in alcune regioni dell’Italia centrale – Lazio, Umbria, Marche e Toscana.

Alla vista la porchetta ha l’aspetto di un grande arrosto, ma il suo profumo è quello unico degli aromi, delle spezie, mescolato con quello della carne e della legna. La porchetta – per chi la apprezza, ha un odore molto riconoscibile che si sente da lontano mentre viene affettata.

Disponibilità: Disponibile

€ 6,60

Per 100 gr:

Energia 982 KJ - 236 Kcal

Grassi - 18,0 gr

di cui saturi - 6,9 gr

Carboidrati - 0,6 gr

di cui zuccheri - 0,5 gr

Proteine - 18,0 gr

Sale - 1,9 gr

Carne di suino , sale,destrosio, aromi, aromi naturali,paprika. Stabilizzante: E 451- E407 Antiossidante: E301 Conservante: E250. Senza glutine ( rif. Reg. UE 609/2013 e Reg.di esec. UE n.828/2014)
Conservare ad una temperatura tra 0° e 4°C.
Il Salumificio Gelli è un’azienda specializzata nella produzione di salumi tipici toscani, quali la finocchiona IGP ed il salame di suino, le salsicce ed i salami di cinghiale, il prosciutto toscano DOP e altri prodotti fortemente legati alla tradizione contadina di questa regione. E' stata in grado di recepire tale tradizione e di evolverla secondo i moderni standard di qualità, offrendo una vasta gamma di prodotti ponendo sempre attenzione a mantenere un criterio di lavorazione artigianale e un alto livello qualitativo.

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