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Salame Milano Kg. 2

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Salame Milano Kg. 2

Clai Salumi

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Il Salame Milano di Clai Salumi è un un salame macinato a “chicco di riso” con le parti di grasso e magro distribuite in maniera molto uniforme grazie all'ausilio di un particolare strumento chiamato "finimondo", una sorta di particolare tritacarne che macina le carni in maniera più fine. La carne di salame viene quindi inserita in un budello naturale e lasciato stagionare fino a 9 settimane.

Disponibilità: Disponibile

€ 23,99

Per 100 gr:

Energia 1612 KJ - 389 Kcal

Grassi - 33,00 gr

di cui saturi - 12,00 gr

Carboidrati - 0,50 gr

di cui zuccheri - 0,50 gr

Proteine - 23,00 gr

Sale - 3,90 gr

Carne suina, sale, destrosio, saccarosio, spezie e aromi. Antiossidante: E301 (ascorbato di sodio). Conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Conservare ad una temperatura tra i 2 e i 7 gradi centigradi.

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